Chef de Partie

Você conhece o Club Med?
Temos quase 70 resorts, abertos no verão e no inverno, em 26 países. Oferecemos férias de alto nível nas montanhas e à beira-mar. Nossos clientes estão em busca de felicidade e liberdade.
Por que está lendo este anúncio? Porque você quer fazer parte daquele pequeno algo a mais que nos torna diferentes. Você tem as habilidades comportamentais e profissionais que estamos procurando.
Oferecemos a você a oportunidade de se desenvolver e crescer muito rapidamente, juntando-se às nossas equipes. Você poderá viajar pelo mundo.

Seu ambiente de trabalho
Cada resort tem vários restaurantes e bares, tanto voltados para eventos quanto mais íntimos, que servem nossa oferta Premium All Inclusive. De buffets e serviços com pratos a experiências de show cooking e uma série de eventos festivos, você terá muitas oportunidades de expressar sua experiência e criatividade enquanto aprende sobre todas as nossas facetas. Nossa oferta refinada é construída em torno de 5 pilares: criar experiências memoráveis, surpreender com uma infinidade de espaços conceituais de buffet, trabalhar para o bem-estar de todos (inclusive o seu), brincar com as emoções e os sentidos por meio de encenações, tudo em um ambiente divertido e descontraído.

Você é
- Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor
- Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança
- Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.

Você deverá
- Gerenciar uma equipe de 4 a 6 cozinheiros
- Gerenciar pedidos e estoques em sua área (quente, frio, café da manhã)
- Verificar se os buffets (600 a 1.000 pessoas por serviço) estão montados, expostos e reabastecidos
- Oferecer um serviço de pratos no buffet ou no restaurante a la carte, personalizando o relacionamento com o cliente
- Garantir a qualidade dos serviços, a conformidade com as regras de saúde e segurança do Club Med e a manutenção da propriedade
- Unir e motivar suas equipes em torno de objetivos definidos e apoiá-las em seu desenvolvimento.

Juntar-se às nossas equipes também é uma oportunidade única de viver e trabalhar com pessoas de todas as origens, em alguns dos locais mais Instagramáveis do mundo.
Você ganhará uma experiência valiosa para o seu currículo, trabalhando para uma empresa que o apoia e treina continuamente para ajudá-lo a se tornar a melhor versão de si mesmo.

Ao se tornar um G.O. Chef de Partie, você poderá aproveitar as instalações e atividades oferecidas pelo Club Med. Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos!

Então, você está pronto para se juntar a nós? Seu futuro começa aqui...

Todas as nossas vagas estão abertas a pessoas com deficiência.