Responsabile Cantina di vini (M/F)

Conosci Club Med?
Abbiamo circa 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi. Offriamo vacanze di alta gamma in posti di montagna e di mare. I nostri clienti cercano felicità e libertà.
Perché stai leggendo questo annuncio? Perché vuoi far parte di quel qualcosa in più che ci rende diversi. Hai le capacità umane e professionali che stiamo cercando.
Ti offriamo la possibilità di svilupparti e crescere molto rapidamente unendoti ai nostri brillanti team. Potrai viaggiare in tutto il mondo.

L'ambiente di lavoro
Ogni Resort dispone di una serie di ristoranti e bar, sia orientati agli eventi che più intimi, i quali servono la nostra offerta Premium All Inclusive. Questi spazi permettono agli ospiti di riconnettersi tra loro, dando il giusto ritmo a ogni momento saliente della giornata. Dal buffet al ristorante gourmet lounge, passando per il bar tematico o la cantina di degustazione, ti troverai in un ambiente dalle mille sfaccettature. La nostra raffinata offerta si basa su 5 pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere con una moltitudine di aree di ristorazione concettuali, lavorare per il benessere di tutti (compreso il tuo), giocare sulle emozioni e sui sensi attraverso l'allestimento, il tutto in un'atmosfera divertente e informale.

Sei
- Socievole, sai come creare un legame con i nostri clienti e stabilire un rapporto di fiducia.
- Efficiente, hai il senso delle priorità e limita i tempi di attesa.
- Attento/a, offri un servizio personalizzato a ciascuno dei nostri clienti.
- Poliglotta: hai una buona conoscenza della lingua inglese e francese.
- In grado di gestire la cantina dei vini in completa autonomia o con l'aiuto di un team.

Ti occuperai di:
- Garantire la vendita e il servizio di vini & liquori nello spazio Concept (enoteca e negozio di gastronomia), nei bar e nei vari ristoranti del villaggio
- Essere responsabile del tuo team e della formazione dei camerieri di sala nella vendita specializzata di  vini e liquori.
- Essere capace di ascoltare e consigliare i clienti con cura, in base ai loro gusti e rispettando l’abbinamento tra piatti e vini.
- Personalizzare il percorso dei clienti e il rispetto dell’offerta proposta.
- Responsabile della gestione degli stock e della corretta conservazione dei prodotti dell’enoteca e del negozio di gastronomia
- Incrementare le vendite e partecipare all’ottimizzazione dei risultati economici del tuo servizio.
- Essere responsabile dell'organizzazione  e promozione di animazioni riguardanti i prodotti dell’enoteca e del negozio di gastronomia nel villaggio.
- Garantire l’applicazione e il rispetto delle norme di igiene e di sicurezza, nonché la cura delle strutture.

Entrare a far parte dei nostri team è anche un'opportunità unica di vivere e lavorare con persone di tutti i tipi, in alcune delle località più belle del mondo. 
Potrai acquisire un'esperienza preziosa da inserire nel tuo CV, lavorando per un'azienda che ti sostiene e ti forma continuamente per aiutarti a diventare la versione migliore di te stesso/a/a.

Diventando G.O Responsabile Cantina (M/F), potrai beneficiare delle strutture e delle attività offerte dal Club Med. Se ne hai voglia, puoi anche salire sul palco per mostrare il tuo talento!

Allora, sei pronto/a/a a unirti a noi? Il tuo futuro inizia qui…

Tutte le nostre posizioni sono aperte a persone appartenenti alle categorie protette.