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Chef Steward (H/M)

a man smiling

Restauración y Bar

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Chef Steward (H/M)

Club Med Resorts Francia or overseas
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Job ID R-568 Category Hospitality & Catering Language Francés Qualification(s) Brevet de Technicien Supérieur (B.T.S.) Management Hôtellerie Restauration - Francia Contract Type Seasonal

Eres:
- Sociable, sabes crear vínculos con nuestros clientes y establecer una relación de confianza.
- Eficaz, tienes sentido de las prioridades y minimizas los tiempos de espera.
- Atento/a, brindas un servicio personalizado a cada uno de nuestros clientes.

Te encargarás de:
- Aplicar y respetar los estándares para garantizar la conformidad de la oferta y la aplicación de todos los procesos en el Resort.
- Controlar los costos y gestionar y reducir las pérdidas.
- Supervisar las interrupciones en el suministro y garantizar el buen desarrollo de los inventarios.
- Supervisar y centralizar los productos de limpieza y los PMH de los servicios de Alimentos y Bebidas, lavado y limpieza de Alimentos y Bebidas.
- Garantizar la implementación, aplicación y cumplimiento de los procedimientos de Higiene y Seguridad.
- Velar por la correcta información de los procedimientos internos y externos de sus equipos, de los contratos con los proveedores, así como por el cumplimiento de sus condiciones.
- Supervisar, unir y guiar a sus equipos en torno a objetivos, actitudes y comportamientos compartidos.

Al convertirte en G.O Chef Steward, podrás disfrutar de las infraestructuras y actividades ofrecidas por Club Med. Y si te animas, incluso podrás subir al escenario para mostrar tus talentos.

Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidad.

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