Chef de Partie

¿Conoces Club Med? Tenemos casi 70 resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en la montaña y junto al mar. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad.

¿Por qué estás leyendo esta oferta de empleo? Porque quieres convertirte en protagonista de ese pequeño detalle que marca toda nuestra diferencia. Tienes habilidades humanas y profesionales muy demandadas.

Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte y evolucionar muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por todo el mundo.

Tu entorno de trabajo
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares, tanto orientados a eventos como más íntimos, que ofrecen nuestra propuesta Premium All Inclusive. Desde buffets hasta servicio emplatado, desde experiencias de show cooking hasta numerosos eventos festivos, no te faltarán oportunidades para expresar tu saber hacer y tu creatividad, mientras te enriqueces con todas nuestras facetas.

Nuestra propuesta refinada se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con una multitud de espacios gastronómicos conceptuales, trabajar por el bienestar de todos (incluido el tuyo), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo en un ambiente divertido y relajado.

Tú te encargarás de:

• Supervisar un equipo de 4 a 6 chefs.

• Gestionar pedidos y stocks de esta sección (caliente, fría, desayuno).

• Verificar el montaje, la presentación y la reposición de los buffets (600 a 1000 comensales por servicio).

• Ofrecer servicio de emplatado en el buffet o en el restaurante bistronómico, personalizando la relación con el cliente.

• Garantizar la calidad de los servicios, el cumplimiento de las normas de salud y seguridad de Club Med, así como el mantenimiento de los activos del resort.

• Unir y motivar a tus equipos en torno a objetivos definidos y acompañarlos en su desarrollo.

Unirte a nuestros equipos es también una oportunidad única de vivir y trabajar con personas de todos los ámbitos, en los lugares más “instagrameables” del mundo.

Crearás una experiencia de oro en tu currículum, dentro de una empresa que te acompaña y te forma continuamente para ayudarte a convertirte en la mejor versión de ti mismo.

Al convertirte en G.O Chef de Partie, podrás beneficiarte de las infraestructuras y actividades que ofrece Club Med. ¡Si te apetece, incluso podrás subir al escenario para mostrar tus talentos!

Entonces, ¿estás listo para unirte a nosotros? Tu futuro comienza aquí…

Todas nuestras posiciones están abiertas a personas con discapacidad.