Lanche à Club Med

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Aiuto Cucina (M/F) – Resort di Cefalù (Italia, non alloggiato)

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ID : R-67246

Localização : Club Med Cefalu ou no estrangeiro

Tipo de contrato : Temporário

Categoria : Hotelaria e restauração

Venha e dê um show nos pratos! Crie experiências memoráveis na intimidade dos Resorts Premium com tudo incluído ou nos nossos eventos mais festivos. Bar ou restaurante, serviço buffet ou empratado: os nossos espaços de restauração concetual permitem-lhe criar surpresas e jogar com os sentidos e as emoções dos nossos G.M.s! Trabalhe para garantir o bem-estar de todos (incluindo o seu) numa atmosfera calorosa e festiva. Bem-vindo à equipa de cozinha do Club Med!

Se é...

Se é...

  • Criativo
  • Organizado
  • Dotado de espirito de equipa
  • Rigoroso
  • Apaixonado
  • Com um sentido de serviço

... está pronto para uma experiência que vai mudar a sua vida

Sede di lavoro: Club Med Magna Cefalù (Italia)
Tipo di contratto: Stagionale (contratto a tempo determinato)
Alloggio e vitto: non inclusi
Esperienza richiesta: da 1 a 3 anni


Chi siamo?

Club Med è nato nel 1950 dall’idea che lo scopo della vita sia essere felici.
Il luogo per essere felici è qui. Il momento per essere felici è adesso.

Da allora, la nostra missione è creare momenti di felicità ogni giorno e condividerli con i nostri clienti, in quasi 70 Resort Premium ed Exclusive Collection situati nelle destinazioni più belle del mondo.

Per riuscirci, abbiamo qualcosa che ci distingue: lo Spirito Club Med e i nostri cinque valori fondamentali: gentilezza, multiculturalità, responsabilità, libertà e spirito pionieristico.

Oggi, Club Med è il leader mondiale delle vacanze premium all inclusive. Siamo più di 25.000 Gentle Organizers (G.O) e Gentle Employees (G.E) di oltre 110 nazionalità e culture, che lavorano in Resort, uffici e agenzie in più di 40 paesi.


Il tuo ambiente di lavoro

Ogni Resort offre diversi ristoranti e bar, da grandi spazi per eventi a luoghi più intimi, nell’ambito della nostra offerta premium all inclusive.

Dal buffet al servizio al piatto, passando per il live cooking e numerosi eventi festivi, avrai molte opportunità per esprimere le tue competenze e la tua creatività, esplorando tutti gli aspetti del nostro universo culinario.

La nostra offerta raffinata si basa su cinque pilastri: creare esperienze memorabili in ogni momento della giornata, sorprendere gli ospiti con una varietà di spazi gastronomici concettuali, promuovere il benessere di tutti (incluso il tuo) e coinvolgere emozioni e sensi attraverso la presentazione, il tutto in un’atmosfera divertente e rilassata.


Sei

  • Rigoroso/a, con una perfetta conoscenza delle norme di igiene e sicurezza (HACCP)
  • Motivato/a, con una forte voglia di imparare e crescere professionalmente
  • Appassionato/a, con una buona conoscenza delle basi della cucina

Ti occuperai di

  • Garantire la corretta presentazione dei piatti ed effettuare eventuali aggiustamenti
  • Controllare la mise en place, la presentazione dei prodotti e il rifornimento del buffet (da 600 a 1.800 coperti per servizio)
  • Lavorare all’interno di una brigata dinamica composta da 40 a 80 cuochi, favorendo lo spirito di squadra
  • Assicurare il servizio al buffet, offrendo un’interazione personalizzata con gli ospiti
  • Garantire la qualità del servizio e il rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza Club Med

Sarai un/a Gentle Employee (G.E)

Come G.E, svolgerai un ruolo fondamentale nell’eccellenza Club Med, lavorando dietro le quinte per garantire il corretto svolgimento di ogni giornata.

Che si tratti di preparare, organizzare o garantire il comfort degli ospiti, ricoprirai un ruolo discreto ma essenziale.

Farai parte di un team multiculturale in cui ogni gesto contribuisce a trasformare un soggiorno in un’esperienza unica.


I tuoi vantaggi

Concentrati sulla tua missione e goditi tutto il resto!

Scopri le condizioni e i vantaggi associati alla tua posizione (che possono variare in base al paese e al tipo di contratto):

  • Supporto continuo attraverso programmi di formazione durante tutto il tuo percorso, per sviluppare le tue competenze e accedere a nuove opportunità
  • Opportunità di mobilità interna e internazionale, in base alle posizioni disponibili e alle condizioni applicabili, tra oltre 120 ruoli in più di 60 Resort in tutto il mondo

Saber receber

O Club Med foi fundado com a ideia de que “o objetivo da vida é ser feliz. O lugar para ser feliz é aqui. O momento para ser feliz é agora”. Juntar-se a nós significa escolher uma arte de viver em conjunto, composta por múltiplas nacionalidades, culturas e personalidades. É poder exprimir a sua individualidade no seio de uma equipa, descobrir novos talentos e revelar um potencial insuspeito. Por último, mas não menos importante, é uma oportunidade de trabalhar em alguns dos lugares mais bonitos do mundo e desfrutar de uma experiência que muda a vida!

De ajudante de cozinha a General Manager

100% dos nossos General Managers são antigos G.O.s. Quer seja empregado de balcão, talhante ou chefe de pastelaria, as suas perspectivas de carreira no Club Med são as mesmas: excepcionais!

Este gráfico apresenta os percursos de carreira na família de cozinha. O trajeto começa com funções iniciais como ajudante de cozinha, ajudante de pastelaria e padeir·o·a. Depois evolui para papéis intermédios como pasteleir·o·a e demi chef de partie. A progressão continua para funções especializadas como chef·e de partie, talhant·e e chef·e padeir·o·a pasteleir·o·a. Segue depois para posições como subchef·e de cozinha, chef·e de cozinha e formador·a. Na etapa final, o percurso avança para os cargos de responsável·a F&B e Leisure Experience Manager, culminando na função de General Manager.

Ingredientes para a felicidade *

  • O alojamento no seu resort (ou perto do seu local de trabalho) e as refeições estão incluídos, com uma participação deduzida.

  • Esqueça os seus gastos! O seu quarto é cuidado, a roupa de cama é fornecida, os seus custos de transporte são cobertos... Poupança garantida!

  • Acesso às instalações e actividades no local: desfrute das nossas praias paradisíacas, ginásios, piscinas ou actividades ao ar livre com vista panorâmica para o mar ou para a montanha. Pode também beneficiar de tarifas preferenciais na boutique, no spa, em excursões, etc.

  • Ao longo da sua carreira, desenvolva novas competências e evolua para novos cargos.

  • Tire partido de uma mobilidade interna e internacional única: mais de 120 profissões em 70 estâncias de todo o mundo esperam por si... E outras tantas oportunidades de desenvolvimento de carreira.

* Dependendo do país, estas beneficios podem variar ligeiramente.

Experiências autênticas, espírito único

Tenho a sorte de poder falar com os clientes, eles reconhecem-me e isso é um prazer!

Rishi Chefe de cozinha
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