Manager Of Restaurants (M/W)

クラブメッドをご存知ですか？
クラブメッドは、26カ国に夏と冬にオープンする70近くのリゾートをご用意しています。山や海辺で最高級のバカンスを提供しています。お客様は幸せと自由を求めています。
なぜこの広告を読んでいるのですか？それは、私たちを他とは違う存在にする、ちょっとしたプラスアルファの一部になりたいからです。あなたは、私たちが求める人間的・職業的スキルをお持ちです。
私たちは、優秀なチームに加わることで、短期間で成長するチャンスを提供します。世界中を飛び回ることができます。

職場環境
各リゾートには、プレミアム・オールインクルーシブを提供する、イベント志向のレストランやバーが多数あります。これらのスペースでは、お客様同士の絆を深め、一日のハイライトのペースを作ることができます。ビュッフェからビストロノミック・レストラン、テーマ・バーやテイスティング・セラーまで、多面的な環境に身を置くことができます。私たちの洗練されたサービスは、5つの柱で構成されています：思い出に残る体験を創造すること、多くのコンセプトのダイニングエリアで驚きを与えること、すべての人（あなた自身を含む）の幸福のために働くこと、楽しくリラックスした雰囲気の中で、演出を通して感情や感覚を刺激すること。

あなたは
- 社交的で、お客様との信頼関係を築ける方
- 効率的で、優先順位をわきまえ、待ち時間を少なくする。
- 気配りができ、お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できる。

あなたには
- リゾート内の全レストランのコーディネート（1サービスあたり600～1000人収容）
- 30～50名のスタッフチームの管理
- リゾート内レストランのレセプション、セットアップ、ルームサービスの品質に責任を持つ。
- 商品、消耗品、小型ホテル備品（PMH）、リネンの在庫と発注の管理
- ソムリエと協力し、追加サービスの売上を開拓する。
- サービスの質の保証、クラブメッドの安全衛生規則の遵守、施設の維持管理
- 明確な目標に基づいてチームを団結させ、モチベーションを高め、チームの成長をサポートする
- レストラン部門におけるリゾートの追加売上の開発

クラブメッドのチームに参加することは、世界有数のインスタ映えするロケーションで様々な人々と生活し、仕事をするまたとない機会でもあります。
履歴書に書けるような貴重な経験を積むことができ、最高の自分になれるよう継続的にサポートとトレーニングを行う会社で働くことができます。

レストランマネージャーになることで、クラブメッドが提供するインフラストラクチャーとアクティビティーを利用することができます。その気になれば、ステージに立って才能を発揮することもできます！

私たちと一緒に働く準備はできていますか？あなたの未来はここから始まります。

当社の職種はすべて、障がいをお持ちの方にも門戸を開いています。