Lanche à Club Med

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Kitchen Intern (M/W) - Club Med Magna Marbella (Spain)

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ID : R-8384

Localização : Club Med Magna Marbella ou no estrangeiro

Tipo de contrato : Estágio

Categoria : Otelcilik ve Yiyecek İçecek

Venha e dê um show nos pratos! Crie experiências memoráveis na intimidade dos Resorts Premium com tudo incluído ou nos nossos eventos mais festivos. Bar ou restaurante, serviço buffet ou empratado: os nossos espaços de restauração concetual permitem-lhe criar surpresas e jogar com os sentidos e as emoções dos nossos G.M.s! Trabalhe para garantir o bem-estar de todos (incluindo o seu) numa atmosfera calorosa e festiva. Bem-vindo à equipa de cozinha do Club Med!

Se é...

Se é...

  • Criativo
  • Organizado
  • Dotado de espirito de equipa
  • Rigoroso
  • Apaixonado
  • Com um sentido de serviço

... está pronto para uma experiência que vai mudar a sua vida

Location: Club Med Magna Marbella (Spain)
Contract type: Internship (3 months)
Start dates: early August or early September
Accommodation & meals provided: yes

Who are we?

Club Med was founded in 1950 on the idea that the purpose of life is to be happy. The place to be happy is here. The time to be happy is now.

Since then, our mission has been to create moments of happiness every day and share them with our guests, across nearly 70 Premium and Exclusive Collection Resorts located in the most beautiful destinations around the world.

To create these moments, we rely on something others don’t have: the Club Med spirit and our 5 core values of kindness, multiculturality, responsibility, freedom and pioneering spirit.

Today, Club Med is the worldwide leader in premium all-inclusive holidays. We are more than 25,000 Gentle Organizers (G.O) and Gentle Employee (G.E) from over 110 nationalities and cultures, working in Resorts, offices and agencies across more than 40 countries.

Your working environment

Each Resort features several restaurants and dining outlets, from buffet-style service to à la carte dining, including live cooking experiences and festive culinary events.

In the kitchen, you will evolve in a dynamic, international and demanding environment, alongside passionate teams. You will develop your technical skills while discovering a wide diversity of culinary styles and operational setups.

Focus on Club Med Magna Marbella

Located in the heart of the Costa del Sol, Club Med Magna Marbella offers an exceptional setting between sea and mountains. This Premium Resort welcomes an international clientele and delivers a diverse, modern and high-quality dining experience.

Joining Magna Marbella means working in a fast-paced, high-volume environment, alongside multicultural teams with high standards in both quality and guest experience. It is an excellent hands-on learning opportunity.

You are

  • Currently studying culinary arts (hospitality school or equivalent)

  • Curious, motivated and eager to learn

  • Organized and detail-oriented

  • Reactive and able to work in a fast-paced environment

  • A team player with a strong team spirit

  • Attentive to hygiene and food safety standards

You will

  • Assist in food preparation (hot kitchen, cold kitchen, or pastry depending on assignment)

  • Support mise en place and plating for buffets or à la carte service

  • Help ensure buffet replenishment and presentation quality

  • Follow Club Med hygiene and safety standards (HACCP)

  • Work collaboratively with kitchen teams

  • Discover high-volume kitchen operations (serving several hundred guests per service)

  • Progressively develop your skills with the support of experienced teams

You will be a Gentle Stagiaire

As a Gentle Stagiaire, you will learn your profession in real-life conditions within a multicultural team.

Beyond technical training, you will take part in Resort life and contribute to the guest experience. At Club Med, an internship is a full immersion—both professional and human.

Your benefits

Focus on your learning—we take care of the rest!

  • Accommodation in the Resort and

  • Access to catering and beverages in accordance with internal policies and arrangements.

  • Provision of uniforms and professional equipment

  • Transport covered according to conditions

  • International working environment and valuable hands-on experience

  • Opportunities for seasonal or permanent positions after the internship

  • Teams may access certain village infrastructure and sports facilities outside of their working hours, in accordance with local rules and applicable conditions.

All our positions are open to people with disabilities.

Saber receber

O Club Med foi fundado com a ideia de que “o objetivo da vida é ser feliz. O lugar para ser feliz é aqui. O momento para ser feliz é agora”. Juntar-se a nós significa escolher uma arte de viver em conjunto, composta por múltiplas nacionalidades, culturas e personalidades. É poder exprimir a sua individualidade no seio de uma equipa, descobrir novos talentos e revelar um potencial insuspeito. Por último, mas não menos importante, é uma oportunidade de trabalhar em alguns dos lugares mais bonitos do mundo e desfrutar de uma experiência que muda a vida!

De ajudante de cozinha a General Manager

100% dos nossos General Managers são antigos G.O.s. Quer seja empregado de balcão, talhante ou chefe de pastelaria, as suas perspectivas de carreira no Club Med são as mesmas: excepcionais!

Este gráfico apresenta os percursos de carreira na família de cozinha. O trajeto começa com funções iniciais como ajudante de cozinha, ajudante de pastelaria e padeir·o·a. Depois evolui para papéis intermédios como pasteleir·o·a e demi chef de partie. A progressão continua para funções especializadas como chef·e de partie, talhant·e e chef·e padeir·o·a pasteleir·o·a. Segue depois para posições como subchef·e de cozinha, chef·e de cozinha e formador·a. Na etapa final, o percurso avança para os cargos de responsável·a F&B e Leisure Experience Manager, culminando na função de General Manager.

Ingredientes para a felicidade *

  • O alojamento no seu resort (ou perto do seu local de trabalho) e as refeições estão incluídos, com uma participação deduzida.

  • Esqueça os seus gastos! O seu quarto é cuidado, a roupa de cama é fornecida, os seus custos de transporte são cobertos... Poupança garantida!

  • Acesso às instalações e actividades no local: desfrute das nossas praias paradisíacas, ginásios, piscinas ou actividades ao ar livre com vista panorâmica para o mar ou para a montanha. Pode também beneficiar de tarifas preferenciais na boutique, no spa, em excursões, etc.

  • Ao longo da sua carreira, desenvolva novas competências e evolua para novos cargos.

  • Tire partido de uma mobilidade interna e internacional única: mais de 120 profissões em 70 estâncias de todo o mundo esperam por si... E outras tantas oportunidades de desenvolvimento de carreira.

* Dependendo do país, estas beneficios podem variar ligeiramente.

Experiências autênticas, espírito único

Tenho a sorte de poder falar com os clientes, eles reconhecem-me e isso é um prazer!

Rishi Chefe de cozinha
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  • Otelcilik ve Yiyecek İçecek, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, FrançaRemover

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