Lanche à Club Med
Demi Jefe de Partida/Cocinero (H/M)
ID : R-353
Localização : Club Med Resorts ou no estrangeiro
Tipo de contrato : Temporário
Categoria : Hotelaria e restauração
Venha e dê um show nos pratos! Crie experiências memoráveis na intimidade dos Resorts Premium com tudo incluído ou nos nossos eventos mais festivos. Bar ou restaurante, serviço buffet ou empratado: os nossos espaços de restauração concetual permitem-lhe criar surpresas e jogar com os sentidos e as emoções dos nossos G.M.s! Trabalhe para garantir o bem-estar de todos (incluindo o seu) numa atmosfera calorosa e festiva. Bem-vindo à equipa de cozinha do Club Med!
Se é...
Se é...
- Criativo
- Organizado
- Dotado de espirito de equipa
- Rigoroso
- Apaixonado
- Com um sentido de serviço
... está pronto para uma experiência que vai mudar a sua vida
¿Conoces Club Med?
Tenemos cerca de 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en zonas de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad.
¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este algo extra que nos hace diferentes. Tienes las competencias humanas y profesionales que buscamos.
Te ofrecemos la posibilidad de desarrollarte y crecer muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por el mundo.
El entorno de trabajo
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares, ya sean para eventos o más íntimos, al servicio de nuestra oferta Premium All Inclusive. Estos espacios fomentan la conexión entre los huéspedes y marcan cada momento destacado del día. Desde el buffet hasta el restaurante bistrónomico, pasando por el bar temático o la bodega de degustación, te desenvolverás en un entorno multifacético. Nuestra oferta refinada se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con una variedad de espacios conceptuales de restauración, trabajar en el bienestar de todos (incluido el tuyo), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y relajado.
Eres:
- Creativo/a: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
- Riguroso/a: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
- Apasionado/a: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes
Te encargarás de:
- Elaborar los platos (calientes, fríos, desayuno)
- Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 300 a 1000 cubiertos por servicio)
- Proponer un servicio de mesa en el buffet personalizando la relación con el cliente
- Organizar y coordinar a un equipo de al menos 2 cocineros
- Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
Unirse a nuestros equipos es también una oportunidad única para vivir y trabajar con gente de todo tipo, en algunos de los lugares más bellos del mundo.
Ganarás una valiosa experiencia en tu CV, trabajando para una empresa que te apoya y te forma continuamente para ayudarte a ser la mejor versión de ti mismo/a.
Entonces, ¿estás preparado/a para unirte a nosotros? Tu futuro empieza aquí…
Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidad.
Saber receber
O Club Med foi fundado com a ideia de que “o objetivo da vida é ser feliz. O lugar para ser feliz é aqui. O momento para ser feliz é agora”. Juntar-se a nós significa escolher uma arte de viver em conjunto, composta por múltiplas nacionalidades, culturas e personalidades. É poder exprimir a sua individualidade no seio de uma equipa, descobrir novos talentos e revelar um potencial insuspeito. Por último, mas não menos importante, é uma oportunidade de trabalhar em alguns dos lugares mais bonitos do mundo e desfrutar de uma experiência que muda a vida!
De ajudante de cozinha a General Manager
100% dos nossos General Managers são antigos G.O.s. Quer seja empregado de balcão, talhante ou chefe de pastelaria, as suas perspectivas de carreira no Club Med são as mesmas: excepcionais!
Este gráfico apresenta os percursos de carreira na família de cozinha. O trajeto começa com funções iniciais como ajudante de cozinha, ajudante de pastelaria e padeir·o·a. Depois evolui para papéis intermédios como pasteleir·o·a e demi chef de partie. A progressão continua para funções especializadas como chef·e de partie, talhant·e e chef·e padeir·o·a pasteleir·o·a. Segue depois para posições como subchef·e de cozinha, chef·e de cozinha e formador·a. Na etapa final, o percurso avança para os cargos de responsável·a F&B e Leisure Experience Manager, culminando na função de General Manager.
Ingredientes para a felicidade *
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O alojamento no seu resort (ou perto do seu local de trabalho) e as refeições estão incluídos, com uma participação deduzida.
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Esqueça os seus gastos! O seu quarto é cuidado, a roupa de cama é fornecida, os seus custos de transporte são cobertos... Poupança garantida!
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Acesso às instalações e actividades no local: desfrute das nossas praias paradisíacas, ginásios, piscinas ou actividades ao ar livre com vista panorâmica para o mar ou para a montanha. Pode também beneficiar de tarifas preferenciais na boutique, no spa, em excursões, etc.
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Ao longo da sua carreira, desenvolva novas competências e evolua para novos cargos.
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Tire partido de uma mobilidade interna e internacional única: mais de 120 profissões em 70 estâncias de todo o mundo esperam por si... E outras tantas oportunidades de desenvolvimento de carreira.
* Dependendo do país, estas beneficios podem variar ligeiramente.
Experiências autênticas, espírito único
Ver maisTenho a sorte de poder falar com os clientes, eles reconhecem-me e isso é um prazer!
Rishi Chefe de cozinha
Ainda não viu nenhum emprego.
Ainda não guardou nenhum emprego.