Demi Jefe de Partida/Cocinero (H/M)

応募

ID : R-578

勤務地 : Club Med Resorts Francia o all'estero

契約の種類 : Stagionale

職種 : Ospitalità & Ristorazione

応募資格 : Bac Professionnel Cuisine - Francia, Brevet Professionnel (B.P.) Cuisine - Francia, Certificat d'Aptitude Professionnelle (C.A.P.) Cuisine - Francia, Certificat de Spécialisation (C.S.) Cuisine - Francia, Certification de Qualification Professionnelle (C.Q.P.) Cuisine - Francia

お皿の上でショーをお楽しみください！オールインクルーシブ・プレミアムリゾートのくつろいだ雰囲気の中で、または最も華やかなイベントで思い出に残る体験を作り出しましょう。バー、レストラン、ビュッフェやプレートサービス: コンセプトに基づいたケータリングエリアでは、温かく華やかな雰囲気の中で（あなたも一緒に）サプライズを演出することができます。クラブメッド・キッチンチームへようこそ！

もしあなたが...

想像力が豊富
計画性がある
チームプレーヤー
規律がある
パッションがある
サービス精神がある

...特別な体験の準備はできていますか？

¿Conoces Club Med?
Tenemos cerca de 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en zonas de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad.
¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este algo extra que nos hace diferentes. Tienes las competencias humanas y profesionales que buscamos.
Te ofrecemos la posibilidad de desarrollarte y crecer muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por el mundo.

El entorno de trabajo
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares, ya sean para eventos o más íntimos, al servicio de nuestra oferta Premium All Inclusive. Estos espacios fomentan la conexión entre los huéspedes y marcan cada momento destacado del día. Desde el buffet hasta el restaurante bistrónomico, pasando por el bar temático o la bodega de degustación, te desenvolverás en un entorno multifacético. Nuestra oferta refinada se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con una variedad de espacios conceptuales de restauración, trabajar en el bienestar de todos (incluido el tuyo), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y relajado.

Eres:
- Creativo/a: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
- Riguroso/a: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
- Apasionado/a: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes

Te encargarás de:
- Elaborar los platos (calientes, fríos, desayuno)
- Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 300 a 1000 cubiertos por servicio)
- Proponer un servicio de mesa en el buffet personalizando la relación con el cliente
- Organizar y coordinar a un equipo de al menos 2 cocineros
- Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones

Unirse a nuestros equipos es también una oportunidad única para vivir y trabajar con gente de todo tipo, en algunos de los lugares más bellos del mundo.
Ganarás una valiosa experiencia en tu CV, trabajando para una empresa que te apoya y te forma continuamente para ayudarte a ser la mejor versión de ti mismo/a.

Entonces, ¿estás preparado/a para unirte a nosotros? Tu futuro empieza aquí…

Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidad.

アート・オブ・ホスティング

クラブメッドは、「人生の目的は幸せになること」という考えに基づいて設立されました。幸せになる場所はここにある。幸せになる時は今です。クラブメッドに参加するということは、様々な国籍、文化、個性を融合させ、共に生きる本物の芸術を作り上げる方法を知るということです。チームの中で自分の個性を表現し、新たな才能を発掘し、思いがけない可能性を引き出すチャンスを持つこと。最後になりましたが、世界で最も美しい場所で働き、人生を変えるような経験を楽しむチャンスです！

キッチンアシスタントからリゾートマネージャーへ

リゾート管理職の100%はクラブメッドの社内異動でキャリアアップをした人たち。クラブメッドでのキャリアアップは、コミ、ブッチャー、ペストリーシェフでスタートしても変わりません！

この図は、料理部門のキャリアパスを示しています。キャリアはキッチンアシスタント、ペイストリーアシスタント、ベーカーから始まり、デミシェフドパルティやペイストリーシェフなどの中間職へ進みます。さらに、シェフドパルティ、ブッチャー、ペイストリーシェフ／ベーカーペイストリーシェフといった専門職へ発展します。その後、アシスタントライフアクティブ料理長、料理長、トレーナーといった上位職へ続き、最終的に飲食マネージャーやレジャーエクスペリエンスマネージャーを経て、リゾートマネージャーの役職に到達します。

幸せのレシピ *

リゾート（または勤務地の近く）の寮と食事が一律の金額で含まれております。
普段の生活費のことは忘れてください！お部屋の管理やリネン交換、交通費も全て支給されます。しっかりと貯金できます！
リゾート内の施設やアクティビティに参加してください：天国のようなビーチ、ジム、スイミングプール、または海や山のパノラマビューを眺めながらの屋外アクティビティに参加して楽しんでください。ブティック、スパ、エクスカーションなど優待料金もご利用いただけます。
新たなスキルを身につけ、新しいポジションへステップアップを実現するキャリアプラン
世界70のリゾート地で120以上の職種があなたを待っています。