Assistant Restaurant Manager

Γνωρίζετε το Club Med;
Διαθέτουμε σχεδόν 70 θέρετρα, ανοιχτά το καλοκαίρι και το χειμώνα, σε 26 χώρες. Προσφέρουμε κορυφαίες διακοπές στα βουνά και στη θάλασσα. Οι πελάτες μας αναζητούν την ευτυχία και την ελευθερία.
Γιατί διαβάζετε αυτή τη διαφήμιση; Επειδή θέλετε να γίνετε μέρος αυτού του μικρού πλεονεκτήματος που μας κάνει διαφορετικούς. Διαθέτετε τις ανθρώπινες και επαγγελματικές ικανότητες που αναζητούμε.
Σας προσφέρουμε την ευκαιρία να εξελιχθείτε και να αναπτυχθείτε πολύ γρήγορα εντασσόμενοι στις λαμπρές ομάδες μας. Θα έχετε τη δυνατότητα να ταξιδέψετε σε όλο τον κόσμο.

Το εργασιακό σας περιβάλλον
Κάθε θέρετρο διαθέτει έναν αριθμό εστιατορίων και μπαρ, τόσο προσανατολισμένα σε εκδηλώσεις όσο και πιο οικεία, τα οποία εξυπηρετούν την Premium All Inclusive προσφορά μας. Αυτοί οι χώροι επιτρέπουν στους επισκέπτες να επανασυνδεθούν μεταξύ τους και να καθορίσουν τον ρυθμό για κάθε κορυφαίο σημείο της ημέρας. Από τον μπουφέ μέχρι το εστιατόριο bistronomic, μέσω του θεματικού μπαρ ή του κελαριού γευσιγνωσίας, θα βρεθείτε σε ένα πολύπλευρο περιβάλλον. Η εκλεπτυσμένη προσφορά μας βασίζεται σε 5 πυλώνες: δημιουργία αξέχαστων εμπειριών, έκπληξη με μια πληθώρα εννοιολογικών χώρων εστίασης, εργασία για την ευημερία όλων (συμπεριλαμβανομένης της δικής σας), παιχνίδι με τα συναισθήματα και τις αισθήσεις μέσω της σκηνοθεσίας, και όλα αυτά σε μια διασκεδαστική, χαλαρή ατμόσφαιρα.

Θα είστε
- Κοινωνικός, ξέρετε πώς να συνδεθείτε με τους πελάτες μας και να δημιουργήσετε μια σχέση εμπιστοσύνης
- Αποτελεσματικοί, έχετε αίσθηση των προτεραιοτήτων και περιορίζετε τους χρόνους αναμονής
- Προσεκτικοί, προσφέρετε εξατομικευμένες υπηρεσίες σε κάθε πελάτη μας.

Θα
- Διαχειρίζεστε μια ομάδα 10 έως 30 ατόμων προσωπικού εστιατορίου
- Βοηθάτε τον διευθυντή εστιατορίων στην οργάνωση της εξυπηρέτησης και τη διαχείριση των ομάδων εστιατορίων του θέρετρου
- Διασφαλίζετε την ποιότητα της υποδοχής, του ετοιμασμού και της υπηρεσίας δωματίου (600 έως 1000 καλύψεις ανά υπηρεσία)
- Να ενώνετε και να παρακινείτε τις ομάδες σας γύρω από καθορισμένους στόχους και να τις υποστηρίζετε στην ανάπτυξή τους
- Να αναπτύσσετε πρόσθετες πωλήσεις και να συμμετέχετε στη βελτιστοποίηση των οικονομικών αποτελεσμάτων του τμήματός σας
- Διαχειρίζεστε τα αποθέματα και τις παραγγελίες προϊόντων, αναλωσίμων, μικρού ξενοδοχειακού εξοπλισμού (PMH) και λευκών ειδών (τραπεζομάντιλα, χαρτοπετσέτες κ.λπ.)
- Εγγύηση της ποιότητας των υπηρεσιών, της συμμόρφωσης με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας του Club Med και της συντήρησης του ακινήτου.

Η συμμετοχή στις ομάδες μας είναι επίσης μια μοναδική ευκαιρία να ζήσετε και να εργαστείτε με ανθρώπους από όλα τα κοινωνικά στρώματα, σε μερικές από τις πιο Instagrammable τοποθεσίες στον κόσμο.
Θα αποκτήσετε πολύτιμη εμπειρία για το βιογραφικό σας σημείωμα, δουλεύοντας για μια εταιρεία που σας υποστηρίζει και σας εκπαιδεύει σε συνεχή βάση για να σας βοηθήσει να γίνετε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού σας.

Με το να γίνετε G.O Assistant Restaurant Manager, θα μπορείτε να επωφεληθείτε από τις υποδομές και τις δραστηριότητες που προσφέρει το Club Med. Αν έχετε όρεξη, μπορείτε ακόμη και να ανεβείτε στη σκηνή για να επιδείξετε τα ταλέντα σας!

Είστε λοιπόν έτοιμοι να έρθετε μαζί μας; Το μέλλον σας ξεκινά εδώ...

Όλες οι θέσεις μας είναι ανοιχτές σε άτομα με αναπηρία.