El sabor de Club Med

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Pastry Cook Assistant (M/W)

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ID : R-30962 Ubicación : Club Med Resorts Spain o al extranjero Tipo de contrato : Definido Categoría : Hostelería y Restauración

¡Lleva el espectáculo a los platos! Crea experiencias memorables desde la intimidad de los Resorts Premium o Exclusive Collection con todo incluido o en nuestros eventos más festivos. Bar o restaurante, buffet o servicio de emplatado: nuestros espacios de restaurante conceptual te permiten crear sorpresas y jugar con los sentidos y emociones de los huespedes. Asegura el bienestar de todos (incluido el tuyo) en un ambiente cálido y festivo. ¡Bienvenido al equipo de cocina de Club Med!

Si eres...

Creativo/a
Organizado/a
Trabajador/a en equipo
Riguroso/a
Apasionado/a
Orientado/a al cliente

... estás listo/a para una experiencia que te cambiará la vida

You are
- Creative and skilled for creating innovative flavoursome cuisine to surprise our guests.
- Meticulous, you master hygiene and safety regulations perfectly.
- Passionate, you aim to inspire emotion in our guests.

You will
- Organize production within the framework of the defined menu plans and take corrective actions to comply with the standards if necessary
- Develop and supervise preparations with your team.
- Ensure that the buffets are set up under the required conditions of time, emphasis, taste and temperature
- Ensure the supply and proper maintenance of bakery and pastry buffets
- Personalize service and customer relationship.
- Determine, receive and control the exits of the economat and manage the rotation of the goods
- Apply and control compliance with the HACCP method and the health and safety rules of its activity; take corrective action if necessary
- Respect and control the application of the rules of physical hygiene and clothing of the team
- Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment
- Be a source of proposals in the budget construction of your department. (Humans, materials, consumables).
- Ensure the reception, implementation and integration of G.O/G.Es in your department
- Define personal objectives and support your team or its affiliates, and evaluate them
- Supervise and lead in a transversal logic
- Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager
- Be exemplary through your visibility among teams and customers
- Ensure good social climate in your department (special attention to the staff restaurant, organization of meetings for feedback,...)

In becoming a G.O Baker Pastry Chef, you will benefit from the infrastructures and activities offered by Club Med. And if you get the urge, you can even step on stage to show your talent!

So what are you waiting for? Pack your bags!

All our positions are open to people with disabilities.

El arte de recibir

Club Med se fundó con la idea de que «el propósito de la vida, es ser feliz. El lugar para ser feliz está aquí. El momento de ser feliz es ahora». El lugar para ser feliz está aquí. El momento de ser feliz es ahora». Unirte a nosotros es saber crear un auténtico arte de vivir juntos, reuniendo diversas nacionalidades, culturas y personalidades. Es tener la posibilidad de expresar tu individualidad dentro de un equipo, descubrir nuevos talentos y sacar a la luz un potencial inesperado. Por último, pero no por ello menos importante, es la oportunidad de trabajar en algunos de los lugares más bellos del mundo y disfrutar de una experiencia que te cambiará la vida.

De Ayudante de Cocina a Director de Resort

El 100% de nuestros Responsables de Resort lo son gracias a la movilidad interna. Ya seas Ayudante de cocina, Carnicero o Pastelero, tus perspectivas profesionales en Club Med son las mismas: ¡excepcionales!

La receta de la felicidad *

*Dependiendo del país, estas prestaciones pueden variar ligeramente.

Experiencias auténticas, espíritu único

Tengo la suerte de poder interactuar con los clientes, ¡me reconocen y es todo un placer!
RishiChef de cocina

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