Chef de Rang (M/F)

Conosci Club Med?
Abbiamo circa 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi. Offriamo vacanze di alta gamma in posti di montagna e di mare. I nostri clienti cercano felicità e libertà.
Perché stai leggendo questo annuncio? Perché vuoi far parte di quel qualcosa in più che ci rende diversi. Hai le capacità umane e professionali che stiamo cercando.
Ti offriamo la possibilità di svilupparti e crescere molto rapidamente unendoti ai nostri brillanti team. Potrai viaggiare in tutto il mondo.

L'ambiente di lavoro
Ogni Resort dispone di una serie di ristoranti e bar, sia orientati agli eventi che più intimi, i quali servono la nostra offerta Premium All Inclusive. Questi spazi permettono agli ospiti di riconnettersi tra loro, dando il giusto ritmo a ogni momento saliente della giornata. Dal buffet al ristorante gourmet lounge, passando per il bar tematico o la cantina di degustazione, ti troverai in un ambiente dalle mille sfaccettature. La nostra raffinata offerta si basa su 5 pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere con una moltitudine di aree di ristorazione concettuali, lavorare per il benessere di tutti (compreso il tuo), giocare sulle emozioni e sui sensi attraverso l'allestimento, il tutto in un'atmosfera divertente e informale.


Sei :
- Socievole, sai come creare un legame con i nostri clienti e stabilire un rapporto di fiducia.
- Efficiente, hai il senso delle priorità e limita i tempi di attesa.
- Attento/a, offri un servizio personalizzato a ciascuno dei nostri clienti.

Ti occuperai di:
- Gestire un team di 5-10 persone e garantire l'applicazione di direttive e priorità
- Supervisionare e partecipare all'allestimento di buffet e tavoli (da 600 a 1000 coperti per servizio), allo sparecchiamento dei tavoli e alla decorazione della sala
- Collaborare con l'Assistante Restaurant Manager nella supervisione e nella gestione del team del ristorante e sostituirlo in caso di assenza
- Garantire la qualità dell'accoglienza e del servizio, nonché consigliare i clienti su come sfruttare al meglio la cucina 
- Sviluppare le vendite supplementari e partecipare all'ottimizzazione dei risultati economici del reparto
- Gestire le scorte e gli ordini di prodotti, materiali di consumo, piccole attrezzature alberghiere (PMH) e uniformi.
- Garantire la qualità dei servizi, il rispetto delle norme di salute e sicurezza del Club Med e la manutenzione delle infrastrutture.

Entrare a far parte dei nostri team è anche un'opportunità unica per vivere e lavorare con persone di ogni estrazione sociale, in alcune delle località più belle del mondo. Potrai acquisire una preziosa esperienza nel tuo CV, lavorando per un'azienda che ti supporta e ti forma costantemente per aiutarti a diventare la versione migliore di te stesso/a/a.

Diventando un G.O. Chef de Rang (M/F), potrai usufruire delle strutture e delle attività offerte dal Club Med. Se ne hai voglia, puoi anche salire sul palco per mostrare il tuo talento!

Allora, sei pronto/a/a a unirti a noi? Il tuo futuro inizia qui...

Tutte le nostre posizioni sono aperte a persone appartenenti alle categorie protette.