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Intendant F&B (H/F)

a man smiling

Restauration & Bar

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Intendant F&B (H/F)

Club Med Resorts France o al extranjero
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ID de la oferta R-568 Categoría Hostelería y Restauración Titulación(es) Brevet de Technicien Supérieur (B.T.S.) Management Hôtellerie Restauration - France Tipo de contrato De temporada

Vous êtes
- Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
- Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d’attente
- Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Vous allez
- Appliquer et respecter les standards pour veiller à la conformité de l’offre proposée et l’application de tous les process en Resort
- Maîtriser les coûts et ainsi gérer et réduire la casse
- Contrôler les ruptures d’approvisionnements et assurer le bon déroulement des inventaires.
- Superviser et centraliser les produits lessiviels et PMH des services F&B, plonges et nettoyage F&B
- Garantir la mise en œuvre, l'application et le respect des procédures Hygiène Sécurité
- Veiller à la bonne information des procédures internes et externes de ses équipes, des contrats passés avec les prestataires ainsi qu’au respect de leurs conditions
- Encadrer, fédérer et superviser ses équipes autour d’objectifs, attitudes et comportements partagés

En devenant G.O Intendant F&B, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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