Responsabile Food & Beverage (M/F)

Luogo di lavoro: Club Med in Italia o in Francia

Tipo di contratto: Stagionale

Alloggio fornito: Sì (deduzione forfettaria mensile) Esperienza richiesta: da 3 a 5 anni

Lingue: Inglese obbligatorio; francese obbligatorio

RAL (14 mensilità): 32 479,44 €

Chi siamo?

Club Med è stato fondato nel 1950 sull'idea che lo scopo della vita sia essere felici. Il luogo per essere felici è qui. Il momento per essere felici è adesso.

Da allora, la nostra missione è creare ogni giorno momenti di felicità e condividerli con i nostri clienti, in oltre 70 Resort Premium ed Exclusive Collection situati nei luoghi più belli del mondo.

E per creare questi momenti di felicità, abbiamo qualcosa che gli altri non hanno: il nostro Spirito Club Med e i nostri 5 valori di gentilezza, multiculturalità, responsabilità, libertà e spirito pionieristico.

Oggi Club Med è il leader mondiale delle vacanze all inclusive di alta gamma. Siamo più di 25.000 Gentil Organisateurs (G.O.) e Gentil Employés (G.E.) di oltre 110 nazionalità e culture diverse, che lavorano in Resort, uffici o agenzie, in più di 40 Paesi.

Il tuo ambiente di lavoro

Ogni Resort dispone di diversi ristoranti e bar, dagli spazi dedicati agli eventi agli ambienti più intimi, a supporto della nostra offerta Premium All Inclusive.

I nostri bar e spazi di ristorazione favoriscono l'incontro e la convivialità tra clienti e team, scandendo ogni momento importante della giornata. Dalle serate a tema agli eventi festivi, lavorerai in un ambiente dalle molteplici sfaccettature. Potrai esprimere liberamente la tua creatività.

La nostra offerta raffinata si articola intorno a cinque pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere grazie a una moltitudine di spazi concettuali, contribuire al benessere di tutti (compreso il tuo), e fare leva sulle emozioni e sui sensi attraverso la messa in scena.

Chi sei

• Responsabile, con l'esperienza e le competenze necessarie per gestire un team di manager.

• Organizzato/a e rigoroso/a, attento/a ai dettagli, capace di gestire i conflitti con iniziativa e capacità di adattamento.

• Orientato/a al business, con sensibilità ai costi e alle vendite.

Cosa farai

• Garantire la qualità dei servizi Food & Beverage, assicurando l'implementazione e il rispetto degli standard nelle cucine, nei bar, nei ristoranti e negli altri servizi associati.

• Garantire la conformità dell'offerta destinata ai clienti: personalizzazione, gestione dei reclami e adattamento alle esigenze degli ospiti.

• Tradurre gli obiettivi di budget in piani d'azione per raggiungere i risultati prefissati.

• Gestire e coordinare un team di circa 150 collaboratori per ottimizzarne lo sviluppo, la formazione e il raggiungimento degli obiettivi qualitativi e quantitativi.

• Garantire il rispetto del quadro normativo e commerciale delle vendite in Resort, nonché la rigorosa applicazione delle norme di igiene e sicurezza.

Sarai Gentil Organisateur (G.O.)

In qualità di G.O., svolgerai il tuo lavoro con passione partecipando ai momenti chiave del soggiorno dei nostri clienti. Che si tratti di dialogare con loro, condividere un'attività o mostrare i tuoi talenti sul palco, contribuirai a creare ricordi unici.

Essere G.O. è molto più di un lavoro: significa vivere momenti di condivisione ed emozione all'interno di un team multiculturale.

I tuoi vantaggi

Concentrati sulla tua missione e goditi tutto il resto!

Scopri le condizioni e i vantaggi associati alla tua posizione (che possono variare a seconda del Paese e del tipo di contratto):

• Alloggio disponibile presso o nelle vicinanze del luogo di lavoro, oltre all'accesso alla ristorazione, secondo le modalità previste dal contratto, con contributo forfettario.

• Possibilità di accedere ad alcune infrastrutture e attività (palestra, piscina, attività all'aria aperta, ecc.) al di fuori dell'orario di lavoro e nel rispetto delle regole vigenti. Potrai inoltre beneficiare di condizioni vantaggiose su alcuni servizi (boutique, spa, escursioni, ecc.).

• Supporto attraverso programmi di formazione durante tutto il tuo percorso professionale per sviluppare le tue competenze ed evolvere verso nuove opportunità.

• Possibilità di mobilità interna e internazionale, in base alle opportunità disponibili e alle condizioni applicabili, all'interno di oltre 120 professioni e più di 60 Resort nel mondo.